Wieder so eine Geschichte von Veganern, Vegetariern und Veganern…
Wie oft hatten Sie schon eine Debatte mit Freunden, der Familie oder dem Partner über jemanden, der vegan oder vegetarisch lebt?
Geben Sie zu, dass das Thema oft auf den Tisch kommt und zu unterschiedlichsten Meinungen führt! Bei SAOLA sind wir ein multikulturelles Team mit verschiedenen Ansichten, aber das hindert uns nicht daran, uns zu verstehen – ganz im Gegenteil.
In diesem Artikel versuchen wir, Licht ins Dunkel zu bringen, ohne dass Sie drei verschiedene Google-Suchen starten müssen. Bevor wir also zum Kern der Sache kommen, haben wir für jeden Begriff eine Definition „nach SAOLA-Art“ zusammengestellt.
Vegan, vegetarisch: Definitionen
Was ist eigentlich vegan?
Das Wort „vegan“ kommt ursprünglich aus England und wurde offiziell 2015 in den Duden aufgenommen. Ja, das ist noch gar nicht so lange her! Die Bezeichnung „vegan“ gleicht eher einem Lebensstil als einem rein ausschließenden Begriff. Einfach ausgedrückt: Vegan zu leben bedeutet, sich bewusst dazu zu entschließen, keine Produkte tierischen Ursprungs zu konsumieren. Dieses Wahlziel dient dazu, eine Sache zu unterstützen: den Schutz von Tieren, die für unseren bloßen Lebenskomfort (Textilien, Nahrung, Konsumgüter...) Gräueltaten und Abartigkeiten erleiden müssen. Indem diese Menschen darauf verzichten, Fleisch oder tierische Produkte zu essen, tragen sie dazu bei, die Lebensbedingungen dieser Tiere zu verbessern. Weniger Nachfrage nach Steaks bedeutet weniger Grausamkeit. Logisch, Sherlock 🤷🏽♂️
Genauer gesagt wählen vegane Menschen oft, ihre Art und Weise, wie sie mit der konventionellen Welt, in der wir aufgewachsen sind, interagieren, komplett zu ändern, indem sie ihre Gewohnheiten umstellen. Dieser Ansatz betrifft hauptsächlich eine Ernährungsumstellung, die sich etwas von dem unterscheidet, woran wir uns in den letzten Jahrhunderten gewöhnt haben. Das Ziel ist es, die Zufuhr tierischer Proteine zu streichen und auf pflanzliche Proteine umzusteigen, die genauso reichhaltig, wenn nicht sogar reichhaltiger sind.
Diese Verhaltensänderung betrifft auch die Art, sich zu kleiden. Viele Marken verwenden Leder zur Herstellung ihrer Kleidung. Trotz der sehr angenehmen und interessanten Eigenschaften von Leder ist es notwendig, sich die richtigen Fragen über die Herkunft dieses Materials zu stellen, die viel zu oft ignoriert wird. Genau aus diesem Grund haben wir uns bei SAOLA dazu entschlossen, kein Tierleder zu verwenden; wir möchten keinem Tier die Haut abziehen, nur für ästhetische Zwecke, besonders nicht, um sie am Ende an die Füße zu tragen 🥴
Wir wissen, dass es auf unserem kleinen Planeten genügend Materialien gibt, die viel ethischer und umweltfreundlicher sind, um Kleidung und vegane Schuhe herzustellen. Vorbei ist die Steinzeit, in der wir jagten, um uns in Tierfelle zu hüllen; wir können endlich anders handeln, das versichern wir Ihnen, insbesondere mit veganem Leder. Übrigens engagieren sich immer mehr Prominente für vegane Bewegungen, um den Tierschutz und ihre Rechte zu unterstützen.
Was bedeutet vegetarisch?
Kommen wir zu den Vegetariern! Diese zeichnen sich durch den Willen aus, nur Pflanzen oder Produkte von Tieren zu essen, die jedoch kein direktes Tierfleisch enthalten. Vegetarier können daher Honig, Milch oder Eier konsumieren.
Oft erlauben sich viele Vegetarier den Verzehr von Fisch; aber in diesem Fall ist es streng genommen kein Vegetarismus mehr, denn ja, Fisch ist ein Tier, meine Damen und Herren! Sobald wir unsere Zähne in ein Tier schlagen, gelten wir als Fleischfresser. Wer sich für eine rein vegetarische Lebensweise entscheidet, schließt jegliche Form von Tiernahrung aus. Warten Sie, es gibt auch noch die vegane Lebensweise (im Sinne der strengen pflanzlichen Ernährung), und das ist ein ganz anderes Paar Schuhe.
„Wenn Schlachthäuser Glaswände hätten, würde jeder vegetarisch leben“ - Paul McCartney
Was ist eine rein pflanzliche Ernährung (vegan)?
Diejenigen, die sich rein pflanzlich (vegan) ernähren, haben beschlossen, neben Fleisch und Fisch auch alle anderen Produkte tierischen Ursprungs (Milch, Ei) aus ihrer Ernährung auszuschließen.
Oft als „Körnerfresser“ bezeichnet, haben diese Menschen verinnerlicht, dass unsere gesamte, üblicherweise von Tieren stammende Ernährung durch Pflanzen ersetzt werden kann. Ziemlich genial, aber es kann manchmal einschränkend sein, Alternativen für all das zu finden, was uns im Handel oder im Restaurant angeboten wird!
Was wäre, wenn wir anders denken würden?
Wenn man bedenkt, dass der Mensch vor einigen tausend Jahren Jäger und Sammler war, bedeutet das, dass wir uns nur von dem ernährten, was die Natur uns bot, und wenn es nichts gab, passten wir uns an.
Innerhalb eines Jahrhunderts hat sich unsere Gesellschaft um Fast-Food-Ketten herum aufgebaut, die billiges Hackfleisch und die Standardisierung tierischer Produkte eingeführt haben. Das Hauptproblem ist, dass der Mensch ab diesen Jahren begann, hunderte Milliarden Tiere zu züchten, nur um eine wachsende Nachfrage zu bedienen. Wie wäre es, wenn wir das Gemetzel beenden und anfangen würden, anders zu denken? Gute Nachrichten: Es werden immer mehr, die diesen Weg einschlagen, und das ist ziemlich positiv, denn gemeinsam schaffen wir es, #MAKEANIMPACT.
Entdecken Sie den Artikel von Future Kind für weitere Informationen (Artikel auf Englisch 🚨 )
Unsere Meinung zu diesem Thema
Bei SAOLA mögen wir keine Moralpredigten und wir möchten niemanden zu einer anderen Meinung zwingen. Das ist überhaupt nicht unser Ziel! Was wir mit diesem Artikel erreichen wollen, ist lediglich, einige Informationen über die Wahrheit hinter der Herkunft unserer täglichen Gewohnheiten zu liefern, die zu Automatismen geworden sind. Viel zu oft vertrauen wir blind vielen Marken, ohne die Rückverfolgbarkeit dessen, was wir konsumieren, zu hinterfragen.
Mit diesen Worten möchten wir Sie einfach nur auf dieses schöne Abenteuer mitnehmen. 😉
